圆白菜不炒肉怎么做，圆白菜炒肉做法大全家常

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圆白菜不炒肉

圆白菜不仅美味，而且营养丰富。今天，我尝试了一种不炒肉的做法，既保留了它的原汁原味，又别具一格。

将圆白菜洗净切丝，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。接着，热锅凉油，放入蒜末和辣椒丝爆香。然后，加入圆白菜丝，翻炒均匀。加入适量的盐和酱油调味，即可出锅。

这种做法的圆白菜口感清脆，微辣可口，非常适合搭配米饭食用。你也可以根据个人口味，尝试添加一些其他食材，如虾仁、木耳等，让圆白菜的口感更加丰富多样。

圆白菜炒肉做法大全家常

圆白菜炒肉是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一：

1. 圆白菜洗净切块，猪肉切片。

2. 锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香。

3. 放入猪肉翻炒至变色，再加入圆白菜翻炒。

4. 加入盐、生抽、老抽、蚝油等调味料翻炒均匀。

5. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到圆白菜熟透即可。

做法二：

1. 猪肉切片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。

2. 圆白菜洗净切丝，胡萝卜切片。

3. 锅中加油烧热，放入猪肉片翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅中再加少许油，放入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜片翻炒。

5. 接着加入圆白菜丝翻炒，加入适量的盐、生抽等调味料。

6. 醉后加入炒好的猪肉片，翻炒均匀即可。

做法三：

1. 猪肉切成薄片，用料酒、生抽、姜蒜末腌制10分钟。

2. 圆白菜洗净切块，胡萝卜切片。

3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后加入猪肉片翻炒至变色。

4. 加入圆白菜和胡萝卜片，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油等调味料，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。

做法四：

1. 猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。

2. 圆白菜洗净切丝，胡萝卜切片。

3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，然后加入猪肉片翻炒至变色。

4. 加入圆白菜丝和胡萝卜片，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油等调味料，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。

以上是几种不同的圆白菜炒肉做法，供您参考。您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

圆白菜不炒肉怎么做

圆白菜不炒肉也可以做出美味的菜肴，以下是几种常见的做法：

1. 酸辣圆白菜：

- 圆白菜洗净切丝。

- 锅中加油，放入干辣椒段和花椒炒香。

- 加入圆白菜丝翻炒至断生。

- 加入盐、醋、酱油等调味料，继续翻炒均匀即可。

2. 圆白菜炖豆腐：

- 圆白菜洗净切块，豆腐切块备用。

- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香。

- 加入圆白菜块和豆腐块翻炒均匀。

- 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。

- 炖至圆白菜和豆腐熟透，加入盐等调味料即可。

3. 圆白菜炒蘑菇：

- 圆白菜洗净切丝，蘑菇洗净切片备用。

- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香。

- 加入圆白菜丝和蘑菇片翻炒均匀。

- 加入盐、酱油等调味料，继续翻炒至熟即可。

4. 圆白菜凉拌：

- 圆白菜洗净切细丝，加入适量盐腌制片刻，挤去多余水分。

- 将圆白菜丝放入碗中，加入蒜末、香菜、醋、酱油等调味料拌匀即可。

这些做法都简单易学，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法。同时，也可以尝试将圆白菜与其他食材搭配，创造出更多美味的菜肴。

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